Qualitäts- & Hygienestandards

Unser Qualitätsmanagement-Ansatz zielt auf den systematischen Aufbau und die nachhaltige Pflege betriebsinterner QM-Systeme. Wir entwickeln individuelle HACCP-Konzepte – inklusive Gefahrenanalysen, Fließschemata, Rückverfolgbarkeitssystemen und Reinigungsplänen, abgestimmt auf Ihren Betriebsalltag.

Unsere QM-Leistungen im Überblick:

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• Maßgeschneiderte HACCP-Systeme

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• Interne Audits, mikrobiologische Tests und Mystery Checks

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• Schulungs- und Qualifizierungsprogramme für alle Hierarchieebenen

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• Dokumentierte Nachweise zur Lebensmittelsicherheit

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Wir prüfen die Wirksamkeit der Systeme regelmäßig und unterstützen Sie bei der kontinuierlichen Qualifizierung Ihres Teams – praxisnah, dokumentiert und zertifizierbar.

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Digitale Kontroll- und Dokumentationstools sorgen für Transparenz in Echtzeit: Abweichungen werden frühzeitig erkannt und können sofort behoben werden. So entsteht ein lückenloses Monitoring-System, das sowohl behördlichen Anforderungen als auch internen Standards entspricht.

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Unser Ansatz verbindet analoge Fachkompetenz mit digitaler Präzision – für ein belastbares, zukunftsfähiges Qualitätsmanagement, das im Alltag funktioniert und externen Prüfstandards dauerhaft standhält.